汉科真空冻干机、果蔬冻干加工设备
汉科真空冻干机、果蔬冻干加工设备工作原理:
真空冻干机的部件分为冻干仓和冷阱两部分,外围分为真空泵机组和制冷机组,冻干仓由隔板和6063型铝合金制成,隔板表面处理、阳极氧化防止物料在较低的温度粘连隔板,隔板各+1设置,10+1 12+1 17+1上下同时进行工作达到较好的冻干效果。
汉科真空冻干机、果蔬冻干加工设备冻干过程:
一般分为四段温度,比如玫瑰花冻干为-10℃-50℃ 和+10℃ +30℃分为四段,前两段为低温、后两段为高温。温度高为+100℃、*低为-30℃,具体温度可根据不同的物料来调节。
真空度和温度的关系:当隔板-30℃时,冻干的过程就是将固体的冰升华为气体,冷阱起到了捕水的作用,温度可达-35℃--75℃真空仓达到300Pa的时候在0℃左右开始蒸发,使物料迅速干燥。被冻干过的食品水分小于百分之三,可存放十年之久。
设备参数:
型号 | 外形尺寸mm | 功率kw | 能源 | 备注 |
2.5m2-25kg | 1800*1400*1600 | 10 | 电加热 | 人工放盘 |
10 m2-100kg | 1400*3000*1600 | 19 | 酒精、导热油 | 人工放盘 |
30 m2-300kg | 1700*5000*1800 | 43 | 酒精、导热油 | 人工放盘 |
50m2-500kg | 2200*7000*1800 | 70 | 酒精、导热油 | 轨道运输 |
100m2-1000kg | 2800*8000*1800 | 150 | 酒精、导热油 | 轨道运输 |
实图拍摄:
公司简介:
诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力,而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍,公司不断研发出新的产品。产品有:冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、冻干机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、巴氏杀菌机、果蔬清洗机、风干机、盐水注射机、绞肉机、拌馅机、打浆机、刨肉机、灌肠机、扎线机、夹层锅、鱼豆腐、千页豆腐生产设备、肉丸蒸煮流水线、周转筐清洗机、洗袋机、毛辊清洗机、马铃薯干洗机等食品机械,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。
售后服务:一年质保终生维护、有专业售后人员上门安装调试