微波猪皮膨化设备

  • 2017-07-13 14:24:41
  • 来源:济南越弘工业微波设备有限公司

微波猪皮膨化设备

微波猪皮膨化设备*山东越弘微波有限公司微波膨化猪皮设备是用猪皮膨化的食品,呈乳白色或乳黄色,松酥香脆,散发诱人香味。猪皮经膨化后,其体积可比原来增大十几倍,且毛根消失,可直接食用或加工成其他菜肴。水是吸收微波的介质,所以凡含水的物质必定吸收微波。 有部份介质虽然是非极性分子组成,但也能在不同程度上吸收微波。对于金属材料,电磁场不能透入内部而是被反射出来,所以金属材料不能吸收微波。一些介质材料由极性分子和非极性分子组成,在微波电磁场作用下,极性分子从原来的热运动状态转向依照电磁场的方向交变而排列取向。产生类似摩擦热,在这一微观过程中交变电磁场的能量转化为介质内的热能,使介质温度出现宏观上的升高,这就是对微波加热*通俗的解释。 由此可见微波加热是介质材料自身损耗电磁场能量而发热。产品适用与化工、化学、塑料、食品、治金粉末、矿沙等粉末,颗粒状、固体包装,它具有良好的化学稳定性,防潮性、密封性、耐抗击性、并具有质地美观、经久耐用、易堆垛便携运等特点。无果枸杞芽是野生枸杞与宁夏枸杞树枝条嫁接培育出的新树种,它不开花、不结果,绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、的佳品。无果枸杞芽微波烘干杀青设备利用微波加热原理,枸杞芽在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿设备设计合理、结构紧凑、性能可靠、操作简单、维护方便与传统的茶叶、枸杞芽烘干方法相比具有以下优点:1、加热速度:微波直接对枸杞芽的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。2、加热均匀:微波烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到枸杞芽上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的枸杞芽烘干是通过加热滚筒再传导到枸杞芽上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响枸杞芽品质。3、枸杞芽营养损失少:在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能限度地保留茶枸杞芽的营养成份,耐用传统的烘干在滚向烘干机中滞留的时间较长,故枸杞芽中的营养成份损失较多。4、灭菌、醇化作用大:枸杞芽在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,微波烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。5、枸杞芽品质有所提高:微波烘干时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀,操作人员难以掌握,易产生焦叶、不稳定。6、降低劳动强度,提高工作效率:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,整个杀青干燥需5-6人。7、无公害、环保型设备:微波烘干具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、环保型设备通过实践证明,有微波烘干杀青设备制作的茶叶、枸杞芽,其外形色泽、汤色、香气等因素。均比传统的制作,在杀菌和货架时间方面都有明显提高,便于贮藏、在市场上很受消费者欢迎。因此,无果枸杞芽微波烘干杀青设备是制茶类机械的又一次革命,又一次飞跃,是茶叶制作厂商,提高产品质量打造品牌,增强市场*度和竟争力,创建无公害,环保型企业等方面*的绿色生产设备。无果枸杞芽是野生枸杞与宁夏枸杞树枝条嫁接培育出的新树种,它不开花、不结果,绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、的佳品。
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