大蒜片脱水干燥机

DWC 系列脱水蔬菜带式干燥机

概述
DWC系列脱水蔬菜生产线可对脱水蔬菜进行系列化处理,工序排布合理,自动化程度高，是用户理想的脱水蔬菜处理设备。脱水蔬菜带式干燥设备一般采用三台串联使用,形成初干段、中间段及终干段。在初干段中，由于物料含水率高、透气性差，故采用薄料层，较快的运行速度及较高的干燥温度。对耐受温度低于60℃的物料，初干段中，干燥温度可接近120℃。终干段内物料停留时间是初干段的3～6倍，铺料厚度是初干段的2～6。采用多段组合，发挥带式干燥机的灵活组合性能，使物料干燥程度更均匀。

应用范围
卷心莱、大葱、洋葱、萝卡丝、南瓜片、山药、生姜、海带等叶菜类、茎根类块状、片状、条状等蔬菜产品。

特点
产品为全不锈钢或内部不锈钢制作，符合食品卫生出口标准；
结构紧凑合理，占地面积小，操作维修方便，可根据场地灵活布置；
调温调速，自动控温、清洗、传送以达到各种蔬菜生产*佳效果；
生产线采用多种形式对物料进行清洗，能完全清洗掉蔬菜表面的泥土，还能清洗蔬菜表面的“农药残留”；
根据蔬菜种类和加工工艺不同，生产线设备可适当增删自由组合，某些物料须增加“护色”工序。
生产能力1－1.5t／h，用水量15－20t／h，总功率12kW，蒸汽耗量0.6t／h，生产周期15～20min可调。

工艺流程简图

注:图为三台串联组成的蔬菜脱水干燥生产线,用于蔬菜脱水干燥生产是一般采用二台以上串联使用所得产品质量较好技术参数型号DWCl.6-I (加料台)DWCl.6-II (中间台)DWCl.6-III (出料台)DWC-2-I (加料台)DWC-2-II (中间台)DWC-2-III (出料台)网带宽(m)1.61.61.6222干燥段长(m)1010810108铺料厚(mm)≤100≤100≤100≤100≤100≤100使用温度(℃)50-15050-15050-15050-15050-15050-150换热面积(m2)525398262.5656497327.5蒸汽压力(Mpa)0.2-0.80.2-0.80.2-0.80.2-0.80.2-0.80.2-0.8干燥时间(h)0.2-1.20.2-1.20.2-1.20.2-1.20.2-1.20.2-1.2传动功率(kw)0.750.750.750.750.750.75外形尺寸(m)12*1.81*1.912*1.81*1.910*1.81*1.912*2.4*1.9212*2.4*1.9210*2.4*1.92注意:1.将上表中同规格的网带干燥机加料台中间台出料台三台串联使用，保证蔬菜脱水干燥生产工艺要求显著提高产量有效保证产
品品质。
2.设备高度不包括风机、风管高度。