先锋干燥推出海藻酸钠专用干燥机
随着国际化的发展步伐,“地球村”的理念已经走进了*各国人民的心里,各国生活方式的交融让人们的生活丰富多彩。某些快餐店的汉堡也深得消费者的喜爱,尤其是青少年;近几年,中式汉堡近几年作为一种中西结合的快捷方便食品,深受消费者喜爱。海藻酸钠作为一种天然的海藻植物提取物,具有良好的增稠、凝胶、成膜性,遇钙可形成软弹、硬脆等各种状态凝胶,其保水效果好,抗冻融效果佳;而且海藻酸钠是一种膳食纤维,可减缓脂肪糖和胆盐的吸收。它在肠道中能抑制有害金属如镉、锶、铅等在体内的积累,易于保持肠道的“自净”功能和良好的微生物环境。日本人把富含有海藻酸钠的食品称为长寿食品,美国人则称其为奇妙的食品添加剂。专业设计制造的海藻酸钠振动流化床干燥机,振动源是采用振动电机驱动,运转平稳,维修方便,噪音低,寿命长;流态化匀称,无死空隙和吹穿现象,可以获得均匀的干燥,冷却制品。可调性好,适用面宽;料层厚度和在机内移动速度以及全振幅变更均可实现无级调节。对物料表面的损伤小.可用于易碎物料的干燥,物料颗粒不规则时亦不影响工作效果;采用全封闭式的结构.有效地防止了物料与空气间交叉感染,作业环境清洁;机械效率与热效率高,节能效果好,比一般干燥装置可节能30一60%。海藻酸钠作为一种天然的海藻植物提取物,具有良好的增稠、凝胶、成膜性,遇钙可形成软弹、硬脆等各种状态凝胶,其保水效果好,抗冻融效果佳;而且海藻酸钠是一种膳食纤维,可减缓脂肪糖和胆盐的吸收。它在肠道中能抑制有害金属如镉、锶、铅等在体内的积累,易于保持肠道的“自净”功能和良好的微生物环境。日本人把富含有海藻酸钠的食品称为长寿食品,美国人则称其为奇妙的食品添加剂。
利用海藻酸钠独特的热不可逆凝胶特性,添加各种肉、蔬菜、淀粉等,可以制成不同口味的汉堡肉饼,其口感爽脆,口味丰富,肉饼可以制成不同形状,富有弹性,是*的汉堡肉饼。