豆腐乳微波杀菌设备价格

  • 2021-11-19 14:05:23
  • 来源:山东康来机械设备有限公司

豆腐乳微波杀菌设备价格

豆腐乳又称腐乳,通常分为青方、红方、白方三大类,口感好、营养高,蛋白质含量高,易吸收,有一股特别的香味,可预防恶性贫血。随着人民生活水平的提高和国民经济的发展,人们对腐乳的质量要求越来越高。腐乳正在向低盐化、营养化、方便化、系列化等精加工方面发展,而采用微波杀菌设备取代传统工艺对豆腐乳进行加热杀菌,加热速度快,杀菌效果好,仅需2-3分钟即可完成杀菌过程,达到食品安全的要求。

微波杀菌设备采用微波对豆腐乳进行非接触式的整体加热,加热迅速、加热均匀,有效杀灭产品中的细菌、霉菌、大肠杆菌等。微波加热与传统的加热方式不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,可以在极短的时间内达到预定温度,而物料在85℃左右的微波场中2-3分钟即可达到杀菌的目的,温度低,防止物料变质,极大程度的保存物料中的营养物质、原有色泽、香味等。微波的选择性加热,使豆腐乳的加热均匀,不会因温差过大导致产品局部品质改变,影响口味,提高产品品质。

康来微波杀菌设备只需采用电能转换为微波能的方式加热杀菌,无需其他能源,没有化学坩埚,不排放粉末及污染气体,无需投放化学物质,无需辐射等,操作简单,投入成本低,产品品质好,食用安全放心。

豆腐乳微波杀菌机采用隧道式结构,主要由不锈钢板制造,结实坚固,有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性,设备使用寿命长;设备采用PLC系统全自动、红外测温、强冷热风系统等,实时监控,实现流水线工作,只需2-3人即可完成工作,劳动强度低,同时极大程度的提高整体生产效率,提高企业效益。

我司康来生产的微波杀菌设备质量好,有保证,是国内*;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。

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