新款芒果干空气能烘干机厂家现货供应
芒果烘干
芒果为*热带水果之一,芒果干味道香浓,是一道美味的休闲食品,但制作工艺较繁琐.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果烘干机产品介绍
西莱特芒果烘干机专业为高效快速环保安全卫生烘干芒果而生。芒果烘干机舒适方便,自动化、智能化程度高,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,在工作时,热泵全过程会自动生成热量,再把热量输送至烘干房内,依靠高温热风蒸发物料的水分。由于烘干整个过程几乎是在烘干房内进行,这样的话热泵可以进行热量的回收,不仅降低了烘干的能耗,更有效杜绝了二次污染,保证了物料的干净度。西莱特芒果烘干机摆脱天气困扰且占用面积小,节能,环保,智能,安全,高效,适用范围广,是芒果烘干用户*的烘干设备。
工艺流程为:原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。
1、选择成熟度为8-9成的肉质肥厚、色泽好的新鲜芒果作原料。
2、把芒果倒入流动水槽中将其清晰干净后,去皮,纵向切成厚度为10mm左右的芒果片。
3、切片后的芒果用糖水浸泡3天以增加成色等,沥干水分后, 将原料均匀放于烘干架子上,之后放入烘干房里干燥。
4、干燥期间烘干温度不得超过50℃,前期烘干模式为烘干加除湿模式,后期为烘干模式。
5、待产品达到干燥要求的水份含量时,一般为15%-18%左右,可将产品至于密闭容器中,让其回软2-3小时,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
烘干领域
食品烘干:挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等;
中药材烘干:枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等;
蔬菜烘干:辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等;
水果烘干:红枣、龙眼、柿饼、香蕉片、葡萄干、柠檬片等;
肉制品:腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等;
海产品烘干:海参、鲍鱼、鱼翅、海带、紫菜、鱼干、鱿鱼、大虾等;
工业烘干:木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、纸筒、纤维、织物、包装材料等。