干燥百科:新设备解决高浓度物料干燥

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针对以往采用离心喷雾机等设备干燥咖啡等物料存在的弊端，江苏新豪龙干燥工程有限公司研制了ZDJ型真空带式干燥机，解决高浓度、高黏度物料干燥的难题。该新设备解决了以往采用其他设备存在的各种问题。在高真空条件下，物料经布料机连续均匀地涂布在移动履带上，形成薄薄一层料膜，履带先进入加热段，进行低温加热，一般温度控制在50度以下，物料中的水分很快由鼓泡而闪蒸被真空提走；物料进入冷却段，经冰水急冷，使物料变脆，*后由刮刀收集料筒、自动出料。该设备采用真空封闭式结构，使物料具有速溶性，自动进出料，操作方便，降低劳动强度；采用进口四氟履带、全不锈钢筒体，符合纯度卫生标准；干燥温度低，有效成分不流失，所得产品原色原味；干燥时间短，能耗低，无污染，能连续生产，再加上自动控制，有效保证产品质量，完全符合GMP要求。该设备适用于咖啡、奶精等多种物料的干燥，应用前景广阔。