烧烤料微波杀菌机制造厂家康来机械
调料杀菌推荐微波杀菌设备 微波杀菌设备主要用于在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥、杀菌。
【详细说明】
微波杀菌设备主要用于在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥、杀菌。烧烤料专用杀菌设备特点:
1、杀菌时间短:
在常温常压下,大肠杆菌及常见的微生物只需用微波加热5-6分钟,微波加热到物料中心温度60—68℃就能杀死大部分的细菌。因微波加热杀菌从物料内部开始作用,比传统的高温消毒,巴氏灭菌由外到内的热传导方式迅速,彻底。
2、灭菌效果好:
经微波干燥杀菌后,辣椒中大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。
3、操作安全,方便:
微波设备操作及生产时只需要1-2个人,可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。同时,微波设备随时开机、随时关机,不需要任何的辅助设备,直开直关,方便运行。