茶叶杀青提香干燥设备微波干燥窑
茶叶杀青提香干燥设备微波干燥窑
一.微波应用优势:
茶叶的杀青、提香和干燥:采用微波连续带式干燥线与专用微波加工工艺,对茶叶进行杀青、提香、烘干等加工处理。与常规热风等加工方式相比,生产效率大幅提高,显著节能,卫生条件大为改善,茶叶(尤其是优质绿茶)颜色纯正,形状完整,增香增味,同时可杀虫杀菌防霉变。为达到效能*优,此工艺可综合采用远红外+热空气+微波干燥杀毒设备方案,产品品质,产能,投入大大得到提升优化。
四川某茶叶有限公司应用对比表
常规工艺 | 微波工艺 | 备注 | |
茶叶品质 | 好 | 优良 | 一级品率提高 |
工艺周期 | 6小时 | 2小时 | 生产效率提高2倍 |
利润率 | 8% | 15% | 利润率提高近1倍 |
二.微波设备工业应用性特点:
茶叶杀青提香干燥微波设备:微波具有节能(转化成热能效率高,比传统加热方式节能30%以上)、环保(对外无排放,有效减少有害物质产生)、清洁(物料自身吸收微波发热,无接触*,提高产品品质和成品率)、高效(加热升温速度快,能量利用率高)因此中晟制造的微波工业设备高达使用温度1600℃,窑炉温度稳定度±5℃,自动化作业程度高,有效减少一线生产人工,改善生产作业环境。
微波加热方式具有独特优势特点:
(1)加热速度快。由于微波加热基本上是里外一起整体(太厚的物体除外)地被加热,除非电磁波渗透不进去,或渗透深度不够,这种加热方法与热风、燃气、蒸汽、电热、远红外等加热方法相比,速度要快得多,通常为数倍至数十倍甚至更高。
(2)加热效率高,省电节能。由于微波加热是电磁波直接与物料分子相互作用的结果,而不像常规热辐射或热传导的方法会使一部分热能无为地浪费掉,微波在空气中传播时的损耗是很小的(在短距离内),能量损耗主要集中于物料体积内,加上微波功率转换效率高,因此可节省电能消耗,提高经济效益。
(3)加热均匀。微波加热原理决定了物料的温升过程与常规方法不同,后者的温度分布是外热内冷;而微波加热方法会使里外温差保持相当低的水平,有时甚至会产生内部温度高于表面温度的情况。因此从总体上来说,微波加热产生的温度要均匀得多。
(4)选择性加热。对不同物质或不同含水量的物料在微波加热过程中产生的温升是不同的,含水量愈大,加热愈快;反之,则愈慢。这就是通常所说的选择性加热效应。*简单的一个例子就是将食品放在微波炉中加热或烹饪时,食品被加热或烧熟了,而盛放食品的容器及旋转的底盘却仍然是冷的,这就是微波选择性加热的结果。
(5)加热过程的即时控制性。微波加热控制起来非常迅速方便,具有即时性。换句话说,打开微波设备的电源开关,微波立即产生并开始对物料加热,完全没有其他加热方法那样具有热惯性。当将微波电源关闭后,微波立即消失,加热过程立即停止。这在很多加热应用时非常有用,也是用其他方法加热无法做到的。
(6)提高产量、质量和档次。由于微波加热时物体表面温度不会太高,不会产生过热、结壳或焦化现象,这对一些物体表面外形或颜色要求较高的应用场合非常有利。
(7)微波的物(理)化(学)效应。微波加热时会产生一定的物化效应,因此,目前除了直接利用热效应去作为加热、脱水、干燥、回原、煮白、灭菌、消毒、固色等应用外,还利用这种特有的物化效应去作为膨化、蛋白质变性、化学萃取、消解、淀粉胶化等物化领域中的应用。
(8)环境保护好、改善劳动条件。由于微波加热时除物料升温外,整个设备温度不高,人工操作自动化程度较高,环境温度低,操作简单,可靠性高,符合环保要求,因此大大改善了劳动条件。
(9)占地面积小、节省投资。由于微波加热设备体积小,只需一定功率大小的电源,因此在使用时占地面积小,可大大节省投资成本。
(10)维护成本低。微波工业设备在长期运行时,主要维护成本是微波电源,即产生大功率微波的电子管—— 磁控管。一般情况下,磁控管的正常工作寿命可达数千小时甚至更长。
三.中晟厂家行业优势:
(1)具备自主知识产权。公司所有产品都有自己的独创专利,目前公司拥有12项国家发明专利及57项国家实用新型专利。
(2)公司技术、产品均处业内*。通过由湖南经信委与湖南资源综合利用协会组织的产品鉴定会,与会*一致认为该三项产品技术达到国内*水平。公司微波加热窑炉技术入选国家发改委重点节能技术推广目录(第五批)。购买我公司工业化产品国家会有一定的补贴。
(3)高配置、高标准、新技术保障产品质量。中晟公司配置的是1.5KW工业级微波源,且功率连续可调(0.1~1.49kw),以保证微波腔体温度均匀、可调、可控,可以满足不同技术工艺的要求,确保24小不间断使用,而其他厂家一般使用1.2KW、1.0kw家用级微波源系统(不能连续24小时工作)且功率不能连续可调,无法保证腔体物料温度的均匀和可控、可调,也不能满足不同工艺的要求。微波加热设备中晟公司采用裂缝天线馈能,确保微波场均匀且微波反射不对磁控管产生损害,确保磁控管能24小时不停机使用,使用寿命长(影响磁控管的寿命一般是微波反射功率和冷却方式),同时可以在不停机情况下更换易损件(磁控管)而不产生微波泄露。一般厂家采用微波直接馈能方式,很难保证微波腔体物料温度的均匀,且也不能做到磁控管的不停机在线更换。
四.订购事项:建议至我司试样考察效果