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干燥是许多农产物料及食物长期保藏的一种经济有效的方法，同时它也是一种重要的加工工艺。传统的常压热风干燥虽然简单、成本低，但对产品的品质有严重的影响(如表面硬化、溶质散失等)，特别是干燥农产品、食品及生物制品。真空干燥和真空冷冻干燥可得到优质的产品，但在真空干燥中由于压力保持在一定水平，容易形成物料内外水蒸气分压的平衡，限制了干燥速率的提高。
而现有真空脉动干燥对物料的加热方式均采用平板式加热，这种加热方式不能使物料均匀受热，且装料量较小。
发明内容为实现上述技术目的，本发明采取的技术方案为：
一种滚筒式真空脉动干燥机，其中：包括真空泵、逆止阀、控制器、电磁阀、压力传感器、冷凝器、旋转接头、干燥筒和减速电机，所述的真空泵通过管路与逆止阀连接，所述的逆止阀通过管路与冷凝器连接，所述的逆止阀和冷凝器之间的管路上安装有电磁阀和压力传感器，所述的控制器通过线缆与电磁阀和压力传感器连接，所述的旋转接头左端通过管路与冷凝器连接，所述的旋转接头右端安装在干燥筒的左端面上，所述的减速电机通过链传动带动干燥筒转动。
为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：
上述的旋转接头由Y型密封圈、**轴承、空心轴、端盖、外套筒、油封、内套筒、唇形密封圈、第二轴承、端面油封和油塞组成，所述的空心轴两端通过**轴承安装在内套筒的中心孔里，所述的Y型密封圈安装在内套筒左端的凹槽里且Y型密封圈套在空心轴上，所述的端盖通过螺钉安装在内套筒的左端面上且端盖右端面顶在左侧所述的**轴承外圈的左端面上，右侧所述的**轴承外圈通过安装在内套筒内孔中的环形凹槽的内卡圈定位，所述的内套筒两端通过第二轴承安装在外套筒的中心孔里，所述的外套筒内孔与内套筒外圆柱面之间安装有油封和唇形密封圈，所述的内套筒轴向孔内安装有油塞，所述的内套筒右端面的环形凹槽里安装有端面油封。
