郑州中联热科不锈钢烘干设备制作中药材天麻省心省力
2019热泵烘干篇之天麻天麻,又名赤箭、离母,是一种名贵的中草药。主要分布于吉林、辽宁、河北、河南、安徽、湖北、四川、贵州、云南、陕西、西藏等地。主产云南、四川、贵州等地。
天麻中含量较高的主要成分是天麻甙,也称天麻素,治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。
冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干。
天麻采收之后需经过加工,通过用高温处理,迅速杀死天麻块茎细胞,抑制天麻细胞内酶类的活动,及时烘干干燥,才能便于贮藏和运输,有效的保存其药用有效成分。特别是春麻采收后更不宜存放,因随着气温的逐渐升高,其地上茎继续生长,天麻块茎会变空或发生霉变,影响天麻质量。
目前农户加工天麻,由于受自身条件和气候的影响多采用蒸制方法加工的天麻,药用成分损耗较少,因而天麻规范化加工,一般多采用烘干机烘干天麻。
先在天麻烘干机或天麻烘干房内烘至半干。烘干初期,温度保持在50-60℃,并保持适当通风。以后每小时提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若温度过高,天麻容易出现糠心;温度过低,通风不好时天麻容易变质。
一般在烘或晒至七八成干,麻体尚柔软时进行。此时将天麻取出,将麻体尽量理直,然后用木板用力压扁,使外形更加美观。若麻体表面有气泡,可用竹签将其刺破,然后继续烘干。
再次进天麻烘干机或天麻烘干房内,保持温度在60-65℃,后逐步降至50℃,将天麻彻底烘干。天麻即将干燥时,若温度过高,容易将天麻炕焦。
该设备特点是其一提升烘干质量,采用了全自动控温控湿技术,具有人机交互自动调节功能。配置循环风机强制热风循环,烘房内温湿度较为均匀,大大提高了被烘物料的内在品质和外观质量。
其二绿色、节能、环保,工作过程中不产生废气、废水、废渣,几乎实现了烘烤的零排放的指标。能效比可达4.0,运行能耗低。
其三大幅度节省劳动力投入和降低劳动强度,热泵式烘房在运行过程中,基本实现了自动化、规范化和标准化,因此无需专人值守,能大幅度降低劳动力投入,降低劳动强度。