TWG鸡精、菇精、调味品颗粒生产线
一、工程概述:
鸡精作为第二代复合调味品,其味道鲜美、使用方便、营养丰富得到大众的喜爱,因此鸡精的市场前景非常广阔。然而,在市场竞争*激烈的今天,如何生产出高品质的鸡精产品已成为各生产厂商积极探求的方向。
常州先锋干燥设备有限公司以*的工艺技术和丰富的生产实践经验为基础,不段改进创新,目前已设计了新一代鸡精专用生产线,满足了用户能生产高品质鸡精的这一要求,成为了国内*有名的鸡精生产线生产企业之一,并且已经有数十个工程案例可供用户参观认证。我公司可根据用户的实际要求进行工程设计,目前单条生产线的产量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。
鸡精生产主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分筛、加香等步骤,我公司生产的鸡精生产线具有工艺设计紧凑、设备制作精美、流水化运作程度高、产品品质稳定、易清洁保养等特点。设备与物料接触部位全部采用优质不锈钢材料,并经过精细抛光,耐盐份腐蚀,清洗更方便,符合食品生产管理的QS要求及GMP标准。
二、优势体现:
1、生产线采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷却、分筛、加香工段的形式,既功能明确,又能有机结合,统筹运转。达到工艺流水作业。
2、该生产线的核心部分:干燥系统。采用分段加热的方式,预干燥段采用高压低风量风机,使较湿的鸡精颗粒能完全流化;干燥段采用低压高风量的风机,单位时间内带走水份多,干燥均匀;冷却段采用高风量风机,能迅速带走热量,降低产品温度,既达到水分控制的要求,又方便后续包装工艺。
3、干燥介质循环系统:鼓风机、加热器、进风管道采用不锈钢制作,避免产品受不洁净风而被污染的可能。
4、干燥主机的上下床体之间采用快开式结构,改变了传统结构采用螺栓固定连接的形式,极大地方便系统彻底清洗。
5、铺料床板的孔型采用组合式结构,前段采用舌形孔,使物料能通畅的往前走动而不产生漏料现象;中后端采用直孔,热风的穿透率更高,干燥过程的热交换更充分。
6、下床体采用不锈钢管支撑,床体结构更坚固,使用寿命长。
7、下床体内部采用不锈钢满焊制作,避免洗清时污水进入保温层,从而影响产品品质,并且还设有清理口,方便清洁设备。
8、系统还配备了带吸尘的粉碎机组,高速混合机,物料中转输送机组,分筛加香一体机组等。本生产线高效组合,整体美观,性能稳定,被广大业内资深人士认同称颂。
三、设备特点:
1、粉碎机我公司生产的粉碎机采用了新型传动系统,长时间工作也不会产生高温,避免对物料产生影响。
同时,设备运行时噪声低,有效地改善了操作环境;转齿及粉碎室都经过精细抛光,有效地避免了物料的粘附现象,同时使清洗更加方便快捷;
筛网采用先进的冲孔和焊接技术,使用寿命大大增长,降低了运行成本,并保证了粉碎质量;
采用离心引风式除尘装置,收率大大提高,并避免了粉尘的扩散,使操作更为舒适。
2、混合机我公司提供的CH槽形混合机是鸡精生产的必备设备,该机采用优质传动系统和先进的中轴密封装置,设备运行平稳,中轴不渗油、不泄漏。
搅拌桨采用优质不锈钢并制作成流线结构,表面作抛光处理,提高了混合质量,并有效降低了物料粘附现象。
料槽可倾斜的角度大,能使机内积水彻底流尽,清洗非常方便。
3、制粒我公司提供多款制粒设备供用户选择,用户可根据鸡精的颗粒外形、溶解性能、配方等诸多因素选用*适合的制粒设备,以生产出高质量的鸡精产品。
沸腾制粒的特点是制粒干燥一步完成,颗粒松散、溶解性好。
摇摆式制粒机的特点是操作简单,粒度控制方便,能适应各种物料,设备投资少且易于维护。
旋转式颗粒机的特点是颗粒为圆柱形,外形美观。
4、干燥鸡精生产中,干燥是比较重要的环节,直接影响产品的外观和干燥的均匀性。我公司提供的新型直线式振动流化床和鸡精专用带式干燥机是鸡精干燥设备的*设备。
1)新型直线式振动流化床的特点设备采用弹簧隔振代替橡胶垫,大大提高了使用寿命,同时大大减少了整机运行噪音污染,设备运转更平稳,物料流化更均匀。
设备全部采用优质不锈钢材料制作,并进行精细抛光处理;整机采用圆弧结构,内部采用无死角设计,并设有多处清洁门,使清洗非常方便,符合GMP有关要求。
可设冷却段,降低出料温度,便于物料的包装与贮存。可配置自动加料装置,加料速度可无级调速,使干燥过程式非常稳定,操作更简单,实现连续性生产。
干燥过程对颗粒的损伤小,颗粒外形美观。
2)鸡精专用带式干燥机的特点产量大,噪声低,对颗粒几乎无损伤,颗粒美观;
网带传动可无级调速,热风温度自动控制,各顶参数可在控制板面上显示,操作简单方便;采用特殊的热风循环结构,热风分布均匀,节能实用;
设备内壁全部采用优质不锈钢制作,网带设有不锈钢挡板,能有效防止干燥过程中物料跌落。
箱壁上设有多扇清洁门和检修门,使清洁及维修更加方便,符合食品卫生要求。
四、工程案例:
上海大山合集团、黑龙江三五味业集团、北京健康产业中心、北京北方霞光公司、山东凤祥集团、山东富氏集团、上海冠生园、上海味丹企业、浙江正味食品、义乌绿康食品、湖北森源食品、福建榕诚食品。。。
五、技术参数表: