枣片烘干灭菌机
微波加热的特点:
l均匀加热。用常规干燥法为提高干燥速度,就需要升高外部温度,这样容易在药丸外面产生一层硬
壳。微波加热是内外同时加热,不需要热传导,通常都能均匀渗透电磁波,产生热量,因此均匀性大大
改善。
2 时间短、速度快。 微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程,微波从四
面八方穿透物料,使物体在短时间内达到均匀加热,大大缩短了时间。
3易于控制、工艺先进。与常规方法比较,设备能即开即用,没用热惯性,操作灵活方便。微波功率
可调,传输速度也可调。
4节能高效。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对物料进行作用处理,因
而没有额外的热能损失,所以工人工作环境好,与远红外加热相比可节电30%。
5低温杀菌保持药用成分。微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作有的结果,与常规热力杀菌比较
,能在较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果,微波热效应主要起快速升温杀菌作用,
而非热效应则使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡,热效应与非热效应共
同作用,处理时间大大缩短。实践表明一般杀菌温度在70-80℃就能达到效果,各种物料的杀菌作用一
般在3-5分钟内。
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