山东陈皮微波烘干杀菌设备的优势

  • 2021-11-19 14:05:40
  • 来源:山东康来机械设备有限公司

山东陈皮微波烘干杀菌设备的优势

微波陈皮烘干杀菌机:

可对陈皮、乌梅、果脯进行烘干、杀菌处理,在杀菌过程中有小量的水分损失。微波是直接对食品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节能30--50% 。

陈皮微波杀菌设备的优势

微波杀菌设备杀菌均匀彻底,常规热力杀菌是从物料表面开始的,通过热传导,由表及里的渐次加热,内外存在温差梯度,造成内外杀菌效果不一致。为保持食品风味,缩短处理时间,就得提高处理温度换取处理时间的缩短,然而这将使食品表面的色、香、味、形等品质下降。而微波的穿透性,使表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。

微波烘干杀菌设备自动化生产,微波设备操作简便,没有热惯性,能根据生产工艺要求实时调控。整条生产线只需1--2名操作工。

微波烘干食品具有以下优点:
1、烘干速度快、干燥时间短;
2、食品加热均匀制品质量好;
3、烘干过程产品品质变化小;
4、容易控制和调节;
5、加热过程具有自动平衡能力;
6、热效率高;
7、设备占地少。

微波烘干杀菌设备广泛应用:

微波烘干杀菌设备为非标设备,也可作为其他食品杀菌设备,适用于调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。

食品干燥杀菌设备参数:
1. 设备型号:KL
2. 设备工作电源:三相五线380V±10%
3. 微波功率:20KW(可调)
4. 脱水量:20kg/小时
5. 烘干温度:70-120度(可调可控)
6. 传输带宽度:750mm
7. 传输速度:0~5m/min(变频调速)
8. 外型尺寸(长×宽×高):约8120×1362×1750mm
9. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准;符合国家GB5226电气安全标准。

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