机械鸡爪脱骨是怎么脱骨这个很多人还不知道,冰冰来为大家解答,现在让我们一起来看看吧!
什么是机械鸡爪脱骨?
机械鸡爪脱骨是一种自动化脱骨工艺,通过机器人的操作,将鸡肉中的骨头去除,从而生产出无骨肉制品。
机械鸡爪脱骨的流程
首先将整个鸡腿放入到机械爪夹中,然后运用专业的摄像技术扫描整个肉块,分辨出每一个部位的位置和大小。接下来运用高速旋转锯片切断与肉贴近的部位,并且通过精准定位控制切割深度。最后通过吸附装置将去除的骨头抽取出来,同时保留完好无损的肉块。
机械鸡爪脱骨的优势
相比传统手工脱骨方式,机械化技术具有以下优势:
提高生产效率:一台机器可以同时处理多个任务,并且在同样时间内完成更多量级的生产任务。 降低人工成本:无需过多的人力投入,减少了劳动力支出。 提高产品品质:机器操作更加精准,去除骨头的同时保持肉块的完整性,降低了食品浪费率。结论
机械鸡爪脱骨技术是现代化食品生产中不可或缺的一种技术手段。其高效、精准、节约的优点,为生产商带来了巨大的经济效益。同时它也符合现代消费者对于安全、健康、方便等多元化需求。