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目前,食品产品重金属污染越来越多的受到人类的关注。由于采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属超标制品等人为因素,导致环境受到重金属污染,这些污染又会通过不同途径传播至我们人类赖以生存的食品产品。
铅、镉、汞、砷等重金属,是由于工业活动的发展,引起在人类周围环境中的富集,通过大气、水、食品等进入人体,在人体某些器官内积累,造成慢性中毒,危害人体健康。铬有二价、三价和六价三种形式,其中六价铬的毒性很强,而三价铬是人体新陈代谢的重要元素之一。在天然水体中一般重金属产生毒性的范围大约在1~10mg/L之间,而汞,镉等产生毒性的范围在0.01~0.001mg/L之间。
食品产品受到重金属污染将会严重危害人类的身体健康。被食入后,急性期会有呕吐、腹痛、休克、低血压等症状。更严重的会引起结石、癌症等。
百检集团合作的食品检测机构可提供食品重金属检测服务,百检网是一家集体所有制第三方检测机构电商品台,拥有独立的食品检测实验室,CMA资质证书,高新技术企业。
百检食品检测作为食品第三方检测机构,拥有几十万、上百万的大型精密设备,以及专业检测技术,依据GB 5009.11、GB5009.12、GB5009.15、GB5009.17、GB 5009.268以及GB2762等国家强制性标准,有能力对食品产品中重金属元素进行检测。百检食品检测凭借严谨的质量管理体系,以及技术实力,成功获取食品产品中重金属项目检测CMA检验检测机构认证资质。目前,已经跟很多家公司有过合作,检测数据得到认可,具有公信力。
检测范围
农产品重金属、饮用水重金属、土壤重金属、粮食重金属、蔬菜重金属、农业重金属、植物重金属、饮品重金属
三聚氰胺
微生物:菌落总数、绿脓杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球、志贺氏菌、副溶血性弧菌、产气荚膜梭菌、大肠埃希菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌
检测项目
含量检测,离子检测,荧光检测,国标检测,铅含量检测,汞含量测定,砷含量检测,镉含量检测。铬含量检测,六价铬含量检测,总汞检测,总砷检测,总铬检测等。
重金属项目以及相关设备
检测项目项目内容设备
重金属元素铜、铅、砷、铬、锌、锡、镍、钴、锑、锶、钼、、钡、钛、汞、镉和铋等电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)
电感耦合等离子原子发射光谱仪(ICP)
原子吸收光谱仪(AAS)
原子荧光光谱仪(AFS)
液相色谱-原子荧光光谱仪(LC -AFS)
食品重金属检测标准
GB 5009.74-2014 食品安全标准 食品添加剂中重金属*试验
GB 31604.9-2016 食品安全标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定
GB/T 9735-2008 化学试剂 重金属测定通用
GB/T 30799-2014 食品用洗涤剂试验 重金属的测定
GB/T 12496.22-1999 木质活性炭试验方法重金属的测定
GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分:原子吸收光谱测定砷含量
GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分:原子吸收光谱测定汞含量
GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分:电热原子吸收光谱法测定镉含量
NY/T 1613-2008 土壤质量 重金属测定
SN/T 2829-2011 食品接触材料 金属材料 食品模拟物中重金属含量的测定
DB65/T 3974-2017 土壤中重金属元素的测定
SN/T 2934-2011 进出口浸蜡防水纸中多环芳烃和重金属的测定
第三方食品重金属检测
第三方食品重金属检测