新品连锁店盒饭微波加热设备灵活方便
新品连锁店盒饭微波加热设备灵活方便
微波对盒饭进行加热的特点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保/证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求)
设备参数:
型号:RC-60KW
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率:60KW(功率可调)
频率:2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高): 12350mm×1700mm×1750mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波加热设备产量(750~800g/盒):1200盒/小时(冷链)2600盒/小时(热链)
设备应用优点:
微波盒饭加热回温设备广泛应用于学校、机场、酒店、运动会、锋会、餐饮店、赛场、高铁、动车、快餐公司、餐饮店、矿企业、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达用餐温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满*足了食品的卫生指*标要求。瑞晨微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备较佳选择,就天津就多台设备运行生产中。