广州西莱特面条烘干机设备厂家直销

  • 2020-04-01 12:05:08
  • 来源:广州西莱特污水处理设备有限公司

广州西莱特面条烘干机设备厂家直销

面条烘干工艺流程

1.冷风定条一部曲:刚进入烘房内的湿面条水分含量大,易因自重拉伸而造成断条。所以,这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分,目的是使面条形状初步固定,增加条形强度。此阶段,湿面条中的水分均属自由水,易蒸发去除,所以本阶段借用加强空气流动的办法来促进表面自由水蒸发。

2.保潮发汗二部曲:保潮发汗的主要目的是提高面条内部温度,以便提高水分由内向外的转移速度。如果仅仅采取高温,会加大表面汽化速度,所以保湿出汗阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度,限制表面汽化同时提高内部水分转移速度,

3.高温降湿三部曲:此阶段后,面条内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。

4.降温四部曲:挂面经前几个干燥阶段后,面条中大部分自由水分已被去除,此时面条组织已基本固定,本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面温,利用余热蒸发少量水分,阶段应注意降温速度,一般以2-3min降低1℃为合理。时间在90分钟。

西莱特面条烘干机的优势

1、高效节能:有效利用干燥室内的显热和潜热,只消耗少量电能驱动热泵租工作,比传统的电烘干节省约60成分。

2、好的干燥品质:接近自然干燥,使烘干的物料色泽好,营养成分不流失,大大提高经济效益。

3、数据化控制:对干燥室温度及湿度进行科学的设置,以充分满足烘干需求,烘干品质更有保证。

4、环保*:干燥介质在封闭的系统中循环,即无废气也无废热排出,环境友好,物料的卫生安全更有保障。

5、全自动化运行:节省人工及能源仓储开支。

6、高价值蒸馏液回收:烘干过程中,该成分会和水分一同液化后随凝结水一同排出,可进行收集,分离并加以利用。

烘干领域

食品烘干:挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等;

中药材烘干:枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等;

蔬菜烘干:辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等;

水果烘干:红枣、龙眼、柿饼、猕猴桃、香蕉片、葡萄干、柠檬片等;

肉制品:腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等;

海产品烘干:海参、鲍鱼、鱼翅、海带、紫菜、鱼干、鱿鱼、大虾等;

工业烘干:木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、纸筒、纤维、织物、包装材料等。



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