常州供应薯片低温油炸真空箱生产厂家

常州供应薯片低温油炸真空箱生产厂家

常州供应薯片低温油炸真空箱生产厂家我公司专业生产真空低温油炸设备，适合对红心地瓜干、薯条等薯类、香芋类、农产品加工及油质处理。真空低温油炸工艺特点：保持原色，特有酥脆效果。将休闲食品制作成色、香、味俱全的美食产品。一、 常州供应薯片低温油炸真空箱生产厂家工程概述：紫番薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。因它的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯。它除了含淀粉、蛋白质、糖外，还富含紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍，居同类果蔬和粮食之冠，胡萝卜素的含量比马铃薯、芋头、玉米高600倍以上；硒、碘、铜、铁、钾、锰、锌等各种矿物质微量元素是普通番薯的数倍，故又叫富硒紫番薯。紫番薯还具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等功能；紫番薯含有大量黏液物质，能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑，经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。二、 常州供应薯片低温油炸真空箱生产厂家概述：真空干燥，就是将干燥物料处于真空条件下，进行加热干燥。如果利用真空泵进行抽气抽湿，则加快了干燥速度。注：如采用冷凝器．物料中的溶剂可通过冷凝器加以回收，如溶剂为水，可不用冷凝器，节省能源投资。三、常州供应薯片低温油炸真空箱生产厂家性能特点：◎真空下物料溶液的沸点降低．使蒸发器的传热推动力增大．因此对一定的传热量可以节省蒸发器的传热面积。◎蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽。◎蒸发器热损失少。◎在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中无任何不纯物污入，符合GMP要求。◎属于静态式真空干燥器．故干燥物料的形体不会损坏。