各位同学们,今天来分享下机械电饭煲怎么蒸蛋糕,让我们开始精彩的内容吧。
准备材料
蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、油。
步骤一:混合材料
将三个鸡蛋打入碗中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀后加入牛奶和油,再加入约100克的蛋糕粉,继续搅拌均匀。
步骤二:倒入电饭煲
将混合好的面糊倒入已经清洗干净的电饭煲内,调至“蒸”模式,盖上盖子开始蒸制。
步骤三:检查时间
大约30分钟后,可以打开盖子检查一下。如果表面已经变成金黄色,并且用筷子插入后没有粘附物质,则表明蛋糕已经完成了。如有需要可以再多蒸几分钟。
步骤四:取出品尝
用刀子将边缘切掉,并将整个蛋糕反转到盘子上。即可享用美味的电饭煲蒸蛋糕了。
小贴士
1. 如果想要更加丰富的口味,可以在面糊中加入香草精、巧克力粉等调料。
2. 可以在蛋糕上撒上一些果仁或者水果来增添口感。
3. 在蒸制过程中,不要频繁地开盖子,否则会影响蛋糕的成型。