辣椒碎杀菌设备,辣椒碎微波杀菌设备,微波杀菌设备价格

  • 2021-11-20 08:05:02
  • 来源:济南康来微波设备有限公司

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辣椒碎杀菌设备,辣椒碎微波杀菌设备,微波杀菌设备价格使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体 嘁畸变,甚至断裂。

与传统工艺不同,微波杀菌设备采用微波加热果冻,加热迅速、加热均匀,可以在极短的时间内达到预定温度,达到加热杀菌的目的。微波加热使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,尽管是热传导性较差的物料都可以在极短的时间内达到杀菌温度;同时,微波的选择性加热使物料加热均匀,不会出现因温差大而导致产品品质下滑等现象,产品品质好。

果冻微波杀菌设备采用隧道式结构,主要采用不锈钢板制造,结实坚固,有极强的隔热保温性能,防止热量溢出,节省能耗,工作环境好;设备采用PLC系统,自动纠偏,实时监控,实现流水线工作,劳动强度低,仅需2-3人,同时提高整体的生产效率。

果冻微波杀菌设备技术参数:

1、产品型号:KL-20-4

2、2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率:20kW(可调)

4、微波频率:2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率:≤30kVA

6、进出料口高度:80mm

7、传输带宽度:650mm

8、传输速度:0.1~5m/min

9、外形尺寸(长×宽×高):约10350×1310×1668mm

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