隧道炉五谷杂粮微波焙烤熟化设备规格
隧道炉五谷杂粮微波焙烤熟化设备规格
微波烘干灭菌设备技术参数:
1、组成结构:输送段、微波烘干灭菌段、冷却段。
2、整机输入功率:订制
3、微波烘干功率:订制
4、设备规格:(长*宽*高)根据用户厂房面积订制
隧道式大豆杂粮微波烘焙熟化设备主要分为:下料装置、接料装置;机头、机尾;微波抑制系统、微波加热腔体、输送系统、独立控制系统与检测系统、排湿(排热)系统。微波加热腔体采用1.5mm厚304食品级不锈钢板,机架以及电源箱为1.5mm厚不锈钢无骨架设计制造,耐磨损,耐腐蚀,不上锈。
杂粮根据企业要求进行清洗后,筛去部分水分(常规工艺左边进料,右边出料)到下料斗,斗内下料厚度有调节挡板,根据需求调节大豆的厚度且均匀平铺在特氟龙输送带上缓慢的通过微波隧道加热。隧道内设功率大小不一而窗口不一的可视应急窗口(观察窗),观看物料加热的变化过程,各段腔体单独加工,相互之间用法兰连接以方便加工,安装,调试和运输。
加热过程中,排湿管的作用大的是,排潮孔在设备腔体顶面,水蒸汽升起后由离心式风机通过PVC管道吸入排出.这样使排潮能力提高.水蒸汽经排潮管排出室外,排潮风量可控。加热、烘焙的温度、速度可根据物料特性要求来调节,大豆经微波烘焙后具有干燥、膨化的作用效果。微波熟化的优点在:速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
微波烘焙熟化设备为非标微波设备,可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要