科尔新品卤水鸭,卤水鸡,卤水食品微波杀菌机
卤水鸭,卤水鸡,卤水食品微波杀菌机可适用于肉丸杀菌、肉脯杀菌、酱肉杀菌、红烧肉杀菌、扣肉杀菌、酱板鸭杀菌、烧鸡杀菌、卤肉杀菌、卤水鸭,卤水鸡,卤水食品卤制品杀菌等。
卤水食品微波杀菌机主要参数:
1、产品型号:KER
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波频率:2450MHz±25Hz
4、微波输出功率:100KW(分段可调)
5、额定输入电功率:≤150kVA
6、微波抑制器高度:45mm
7、卤水食品微波杀菌机输送带宽度:880mm
8、输送带传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(L×W×H):约13600×1850×1650mm
10、卤水食品微波杀菌机产能:1000KG/H
卤水食品微波杀菌机特点:
1、微波杀菌是一种低温物理杀菌方法,在75~80℃就能达到杀菌效果,同时可杀死卤水食品里面的霉菌,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,安全无害,所以采用卤水食品微波杀菌机能保持卤水食品原有的色香味以及营养成分。
2、同样温度下,卤水食品不需预热,所需杀菌时间短,3~6分钟即可完成杀菌,卤水食品杀菌效果极为显著。
3、同时对卤水食品里实施整体杀菌,极大地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性,极大的提高卤水食品的保质期。
卤水食品微波杀菌机具体工艺技术问题请来电咨询,公司有微波杀菌实验样机,满足卤水食品微波杀菌中试实验或复合中试实验(微波+红外/热风)要求,竭诚欢迎莅临洽谈。