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科洛亚豆奶粉水分测定仪是一种新型测量豆奶粉水分的仪器,在快速的高温下使样品干燥还能保证数值的准确度,广泛使用于需要快速测定水分的行业,如膨化食品、瓜子、海苔、奶糖、果脯:蜜饯、咖啡豆、咖啡粉 奶粉、卤制品、乳制品、肉制品、冰激凌、珍珠奶中水分含量。
检测豆奶粉水分的目的
豆奶粉由于储藏性能不稳定,容易出现溶解性降低和风味口感变差的现象,究其原因,主要是储藏条件,金属离子及自身因素等造成,本论文基于前人研究结果,用脱皮大豆为原料,经湿法制浆工艺和喷雾干燥法制备豆奶粉以温度,时间,相对温度为变量,进行豆奶粉储藏的双因素实验,研究储藏条件,稳定剂对豆奶粉冲调品质和其中蛋白质氧化的影响及水分活度对豆奶粉储藏稳定性的影响,并反映豆奶粉品质劣质变过程,温度为4℃,相对湿度为25%是豆奶粉的储藏条件,相对温度豆奶粉冲调性的影响大于储藏时间对其的影响,而温度对豆奶粉冲调品质的影响最小。
科洛亚豆奶粉水分测定仪的特点
★加热方式:特制环形加热光源
★称重传感器:德国HBM传感器
★测试模式:自动、定时、手动
★显示屏幕:7寸触控显示屏
★界面显示:水分%、固含量%、水分曲线、重量曲线、温度曲线、测试时长、恒重时间、测定模式、设定温度、测定温度、重量初值、重量终值
★储存历史:存储50组测试数据(可扩展)
★选购:打印机、粉碎机
科洛亚豆奶粉水分测定仪使用方法
①打开仪器盖子,组装好仪器的配件,连接电源,打开开关仪器开机
②校准:样品盘在空置的情况下放入100g砝码,看是否是100g,若不是进行校准即可
③设定温度:点击设置,进入设置界面,出现加热模式、温度设定、时间、停机模式三种模式,按上调、下调键调节自己需要的模式进行测量,一般出厂都已经设置自动模式,标准加热、温度120℃
④样品测试:取样到样品盘,尽量均匀铺在样品盘,然后盖上仪器盖子,点击启动,仪器自动工作
⑤测试结束:仪器当中样品水分读取完毕后,仪器发出警报声,提醒工作人员,并自动停机,显示样品水分百分比,按转换键可自由切换干重百分比,干重余量
⑥下组实验:清理样品盘,等仪器温度降到50℃,即可测量下一个样品
科洛亚豆奶粉水分测定仪参数
1、产品型号:触摸屏卤素水分测定仪
2、显示屏幕:7寸全彩触控屏
3、水分可读精度:0.01%
4、水分测定范围:0~100.00%
5、称重精度:0.001g
6、称重系统:德国HBM传感器
7、称量:120g
8、定时时间范围:1-360min(可扩展)
9、试样盘尺寸:直径100mm
10、加热温度范围:环境温度-220℃
11、加热源:特制环形加热光源
12、通讯接口:标准RS232接口 USB接口,具有与计算机打印机连接功能。
13、温度显示:实时显示样品测定温度
14、使用温度:5℃~35℃
15、显示语言:中英文切换
16、数据存储:存储最近50组测量数据(可扩展)
17、测试模式:自动、定时、手动、阶段
18、显示参数12种:水分%、固含量%、水分曲线、重量曲线、温度曲线、测试时长、恒重时间、测定模式、设定温度、测定温度、重量初值、重量终值
19、显示曲线:同时显示三条测试曲线(包括水分M、重量W、温度T)
20、外形尺寸:390mm×220mm×215mm
21、仪器净重:3.705kg
BJ:LJK