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干燥设备工艺设计计算的公式往往需要假定某些条件,作为设计计算的基础条件,多数理论公式都简化了一些条件,导致与实际结果存在较大误差,必须通过实验取得**手数据后方可计算。
从实验规模放大到工业规模设备是设计中*关键的环节,在这方面通常经验显得更重要。所谓经验不是一般规律,而是对具体物料的试验中所取得的经验数据。干燥过程空气的许多参数经常采用的方法是用湿焓图来估算,结果的精确程度对于工业化设计是可以接受的,由所需的空气流量和已知的干燥设备的几何尺寸就可以计算出停留时间了。
在计算中,物料停留时间一般是不变的,它是由试验确定的干燥物料所必需的数据。如果计算结果有误差,应改变其他参数以满足停留时间的要求。*后确定干燥设备的规模。
然而,从中间实验放大到工业设备时不能按几何比例在每一方向都放大,干燥设备的几何尺寸受多方因素的局限,如流化床的宽度,旋转闪蒸干燥机的直径等都不能按简单的几何放大原则。