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水稻是我国主要粮食作物，近年来东北垦区水稻种植面积迅速扩大东北寒区水稻收获在10月初，气温0C左右，收获季节紧，因此大部分水稻采用联合收获机联合收获收获后的水稻含水率高，水稻收获后的干燥问题便成了十分迫切的问题，而干燥后的品质问题是水稻干燥的关键。水稻干燥不仅要求生产率高，还要求干燥后品质好，即爆腰率低，口感好。美国的资料表明，高等级大米（碎米率低于10%）与低等级大米的差价约为100美元/t我国稻谷年产量约为18 000万t，但因大米的品质不高，达不到国际市场对品质的要求，影响了稻米的出口和创汇因此研究开发性能优良、工作安全可靠制造成本及干燥成本低廉且能保证干燥品质的稻谷干燥设备，对保证我国水稻的加工及稻米在国际市场上的竞争力具有重要意义16型水稻保质干燥机的设计方案1-1设计要求稻谷的干燥不同于其他粮食作物，稻谷籽粒由坚硬的外壳和米粒组成干燥时外壳起着阻碍籽粒内部水分向表面转移的作用，所以稻谷的干燥较其他作物更困难同时稻谷干燥时容易出现爆腰，影响稻米的品质因此设计水稻干燥机时应考虑满足生产率及干燥品质要求，同时还应考虑满足热效率高、干燥成本低、环保节能等要求1. 1.2干燥工艺流程根据对水稻的谷物特性及国内外有关资料的分析，干燥水稻时为保证干燥品质，介质温度不能过高，同时要控制粮食本身的温度。采用不同的干燥工艺，其粮温和风温的差值是不同的在黑龙江八一农垦大学工程学院干燥。
2主要技术参数通过试验台试验，确定了5GSH-16型水稻保质干燥机的主要参数及性能指标如下：290mm②配套提升机生产率：60t/h③配套热120型卧式热风炉，供热量：5.0K106kJ/h④整机容积：100m3⑤装机粮质量：70t 3主要工艺参数及设计依据1设计依据5GSH-16型水稻保质干燥机工艺参数设计主要从以下几个方面考虑：爆腰率介质温度、粮食温度、生产率，能耗及干燥机主要结构尺寸。
在保证品质的条件下提高生产率是保质干燥的设计依据。为了保证烘后品质，减少爆腰率，必须采用较低的介质温度结合顺流干燥工艺特点及该机一机多用的要求，该机介质温度可选择50-烘干水稻时温度选择90*C以下，通过试验此时粮食温度可控制在40*C以下，该温度可以满足稻谷干燥后的品质要求3.2主要参数的确定M一一终了含水率，取14%热风流量q可根据热风质量m及风机进口处风温的比容1确定6~0.8经计算并考虑结构合理性，确定干燥机每层箱体尺寸为3000mm<2000mm<1000mm，角状管尺寸为300mm<300mm，7个均布，进排气交错排列。
风机的确定热风风压p=pg+p+p+pd p热风炉阻力pd风机动压63mmH0据以上计算结果选用2台4-72n9c型风机经分析计算冷风机风量19 4-72N5C型离心风机4性能测试与试验由黑龙江省科学技术厅对5GSH-16型水稻保质干燥机进行了性能测试，测试结果如表所示测试指标有效值降水5%生产率/t.h-热介质温度/C小时耗热量/kj.h-1出机粮含水率不均匀度/%爆腰率/%出机粮温度/C 5经济效益分析通过节能节人工等计算，该机单位烘干成本降低20%左右，按日生产300t计算，每个烘干周期可烘干水稻6万t按每吨节省烘干成本30元计算，每台节约成本36万元。
由于烘干品质好，爆腰率明显低于国家标准，相对的提高了粮食等级。由于本机烘干后的水稻糙米的裂纹及龟裂的比率很小，因此在烘后将水稻加工成大米的过程中，碎米率低，提高了水稻的出米率，经试验出米率提高2%.水稻按7500kg/hm2计算，每公顷可多150kg米，按市场价可收300元，垦区100万hm2水稻每年收3亿元以上，经济效益相当可观6结论该机烘干水稻，其烘干品质好，干燥不均匀度、爆腰率等指标明显低于国家标准该机以燃煤间接加热，热风炉为卧式套筒结构且采用炉体与换热器分体结构，使用寿命延长，其热效率可达7（%以上该机主体采用单塔式结构，并采用5级顺流高温加热及缓苏，逆流冷却及排粮干燥工艺，较好地解决了水稻干燥中存在的热风温度低均匀性差、结构庞大生产率低等问题
