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连续阴雨，让进入成熟期的水稻一直无法收割，甚至出现倒伏、稻穗发芽的情况。天气一旦好转，农户的粮食能否快收快销?10月30日，天一放晴，记者走进射阳、阜宁、大丰等地的田间地头，实地探访。
稻穗上生出4厘米长绿芽
“70亩稻子，倒伏10多亩，穗发芽总在15亩。”10月30日，盐城市大丰区西团镇黄浦村四组曹德平站在自家稻田边，倒伏的稻穗上，嫩绿的新芽已有4厘米长，“今年小麦每亩亏500元，如今水稻少说也要亏400元。眼下*要紧的就是快收。经纪人每斤潮稻给0.95元，还要赶快出手，不然损失会更大。”放眼周边，曹家附近的稻田均未开镰。
“从10月20日起，雨就没停过，不仅早稻，晚稻也发了芽。当初，我发现未倒伏的稻子上，稻穗出了芽，许多村民还不信。”西团镇农技服务中心农技师杜干华弯着腰，他的脚下是马港村二组邢如家的稻田。“4亩稻子几乎全趴了，许多稻穗成色淡了，出芽颗粒达到一半。”西团镇今年水稻种植面积4.6万多亩，倒伏发芽的稻子占到10%。
盐都区郭猛镇护西村二组的陈鹏顺这几天愁眉紧锁：“900多亩稻田，发芽的占了四分之一。”这900亩地，老陈今年刚流转过来，流转费每亩1000元。“如果按当前国家托市收购价算，每亩每年种稻麦能挣300元。但今年小麦就出师不利，扣除保险赔付的6万元，我还搭进去20多万元。眼下的水稻，估计再贴上20万元还不够。”
“据统计，盐城目前水稻发芽率在3%至5%之间，霉变率和黄粒比率*高的地方达6%。”盐城市粮食局局长崔成富说。记者了解到，目前，全省仅完成收割16%。
收割机烘干机开足马力
10月30日，天刚一放晴，盐都区尚庄镇长才农机专业合作社负责人陈长才再也坐不住了。上午10点，合作社8台收割机开赴盐都农村经济开发区，虽然稻田泥泞，收割机还是开工了。“不能再等了!合作社今年与农户签订1万多亩的收割合同，全部收完得花半个月，现在就要抢收。”只要不下雨，陈长才就准备把合作社50多台收割机全部组织下去。“一家忙家家忙，如今*缺的就是机器。”陈长才告诉记者，为了抢到更多流动的收割机，目前，淮海农场、射阳农场等几大农场，不惜把每亩70元的收割价格提高到85元。
“大家集中用机，机械很难满足，散户要抢到不容易。”杜干华说，西团镇目前能下地的履带收割机80台，一天能收3200亩，全镇4.6万亩稻田，*快也要收15天，还得天气晴好。
烘干机更是一刻不停歇。在射阳县临海镇六垛村华杨家庭农场，32台烘干机正开足马力。“一天能烘干600吨。”农场负责人沈如正种了4200亩水稻，目前收了50亩，亩产1300斤。但周边甚至滨海、盐都的大户、经纪人都将潮稻送来，他们更愿意将潮湿的稻子直接卖给农场。“每斤1.1元，比别人高1毛多，这在射阳应该是比较高的价。”正说着，来自南通的司机沈旭东将卡车停在烘干机前，两台铲车，一台输送机，不到20分钟，32吨的卡车便装满烘干的稻谷。“每天一趟，我负责将稻子拉到南通横江米业去加工。”在沈旭东后面，排队“等粮”的车队来自南通、连云港等地。沈如正告诉记者，这些稻谷一出烘干塔，便被米厂以每斤1.4元拉走，真正做到“即收即烘即销”。
“盐城烘干机保有量只有2277台。全市烘干能力全部打足，也就在14%左右，像这样的天气很难满足需求。”盐城市农委农机管理处处长张尊忠建议农户，刚收的水稻尽量在风口吹干些，不然湿度太大，烘干时间太长。“水分30%以上的稻谷要烘两三遍才能降到14.5%，实现长期保存。”
省农机局办公室一位负责人表示，今年我省水稻面积3400多万亩，投入收割机10万台，收割压力不是很大，10天就可集中收完。但烘干机产地统计1.6万多台，其中今年新增6000台，烘干能力20%。
仓容紧张倒逼苏粮“走出去”
在阜宁县新沟镇前吉粮库、硕集镇南舍粮库、板湖镇戚桥粮库，新粮仓刚刚封顶，即将投入秋粮收购。在今年“6·23”盐城特大龙卷风冰雹灾害中，阜宁的这3处粮库被彻底损毁。“这3处仓容加起来0.8万吨。灾害发生后，省相关部门特事特办，同意在原址分别重建1万吨新仓，并给每个新建库点拨款430万元扶持资金。”阜宁县粮食局局长裴承坚特别感激上级给予的支持，“去年，全县仓容只有5万吨，今年国有仓容就13万吨，比去年翻了一番还转了弯。”
在位于阜宁开发区的中粮米业(盐城)有限公司大门口，记者遇到前来售粮的射阳县临海镇农民经纪人戴中柱。已经烘干过的70吨水稻经过扦样，*后的价格是每斤1.44元。很快，3车稻谷被送入41米高的筒仓，副总经理倪同忠指着附近3栋新建仓库说，再过两天，这3万吨新仓容便可储新粮。“收购高峰快到了，我们已做好3万吨托市收贮准备。”
“去年，盐城共收托市粮30万吨。今年空仓容55万吨，其中新建仓容24万吨，缓解了储粮压力，秋收仓容基本有保障。农户符合托市标准的粮食，可以敞开收购。”崔成富表示。
“对全省而言，相比今年夏收，秋收新增仓容20亿斤，但仓容还是比较紧张。”省粮食局一位负责人说，仓容紧张，倒逼江苏粮食走出去。目前，苏中、苏北多市粮食部门主动走出去，与浙江、福建、上海等省市对接，积极为粮食寻找出路。(卞小燕)
